La noce del Brasile o noce del Parà o, ancora, noce amazzonica è una vera “bomba proteica” – una sola noce contiene una quantità di proteine pari a tre uova – è priva di colesterolo ed è una miniera di aminoacidi essenziali, necessari al nostro corpo perché non è in grado di produrli. È ricca di vitamine e possiede la più alta concentrazione di selenio presente in natura. Il libro, a carattere divulgativo, illustra i benefici per la salute di questo particolarissimo frutto.
Cod: 9788879382779
| Dimensioni | 155 × 215 mm |
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Recensisci per primo “La noce del Brasile. Il frutto della giovinezza”
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